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キャンバスの斜めがけバッグ

いつもご覧いただきありがとうございます*^-^*
今日は、nanaのお友達のお誕生日でした。偶然にも2人も!
家で遊んでいたのでシフォンケーキを焼いてみんなで食べてお祝いしました*^ー^*



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ESSE webの記事をUPしました。

お時間のある方は、寄り道してみてくださいね^^

明日は、おうち*Bakery。。。楽しい時間になりますように!


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# by misacoco4 | 2010-06-09 21:52 | 掲載誌

6月のおうち*Bakery お花のパン

いつもご覧いただきありがとうございます*^-^*
毎日徐々に気温が高くなってきましたね。。。
蒸し暑い日でした。


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6月に入り、おうち*Bakeryでも6月最初のレッスンでした。
なかなか予定が合わず、やっとお越しいただくことができたお2人。
かなりお久しぶりな感じでした*^ー^*

このお花パンは成型が楽しいパンです。
今回は、ブルーベリージャムをメインに使いました。

6月のおうち*Bakery お花のパン_f0154756_847456.jpg


パンの生地は基本の配合で、扱いやすいものを使いましたが
成型に慣れてきたら卵を配合した生地で作るとやや柔らかい生地になりますが、
なおいっそうリッチな風味になるのでお試しください。


6月のおうち*Bakery お花のパン_f0154756_8493277.jpg


成型に慣れるまでは、「???」となりながらでしたが
コツをつかんできたら、どんどん可愛らしいお花のパンが出来上がりました。

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6月のおうち*Bakery お花のパン_f0154756_8542880.jpg


本当に蒸し暑くて、家の中も「いったい何度あるの?」というほど暑くて
本気でクーラーを入れようかと思いました^^;

今日のランチは、スープカリーもどき・・・やや創作入っています^m^
玄米40%ごはんに、夏野菜を細かく切ってひき肉と合わせた
カレーソースに半熟卵をのせてトロ~リと崩しながら召し上がっていただきました。
ガーリックを効かせたビーンズサラダと、チキンナゲットを添えました。

デザートは、シフォンのつもりでしたがわけあって急遽変更!
マネケンのベルギーワッフルに、マロンクリームとホイップ添えに。
・・・実はシフォンを失敗してしまって「??なぜ??」と悩んだのですが、
原因は、なんと薄力粉の入れ忘れ!!←←(=_=;こんな事ってある~~?


自分のボケボケに呆れてしまいました(x。x”

みなさんのパンは上手に焼けてよかったです^^;
こんな調子ですが、今月もよろしくお願いいたします*^v^*

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# by misacoco4 | 2010-06-08 09:07 | おうち*Bakery

新メニュー

いつもご覧いただきありがとうございます*^-^*

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思いがけず時間ができたので、新メニューの試作を数点・・・。

その中の1つ。
「じゃがパン」・・・蒸したジャガイモをたっぷり生地に練りこむパンです。

ジャガイモの量を変えたものを4種類ぐらい作ってみました。

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そんな中で「コレが1番美味しかった!!」という、じゃがパンのレシピが決定しました。


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いろいろなフィリングも試しましたよ~*^ー^*
食感は、ふわふわで意外にも軽い感じです。


6月中のレッスンでも作る予定です^^
気に入っていただけるといいなぁ・・・♪

他にも「おやき風カツォーネ」も試作中です。

また、レポートしますね☆


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# by misacoco4 | 2010-06-03 16:17 | 日々のパン

あじさいのリース

いつもご覧いただきありがとうございます*^-^*
本日二度目の更新です。


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ESSE webに記事をUPしました。

プリザーブドフラワーのアレンジキットを作りました^^
お時間のある方は、どうぞご覧くださいませ♪


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# by misacoco4 | 2010-06-01 21:31 | 掲載誌

週末のこと。

いつもご覧いただきありがとうございます*^-^*

週末のこと。_f0154756_1814330.jpg


先週の日曜日。
二女の運動会が行われました。

前の日は天気が悪く、みんなでてるてる坊主を作ったけど・・・

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明け方まで小雨が降っていて中止になりませんように!
・・・というみんなの願いが通じたのか
どんより厚い雲に覆われた空でしたが、
雨は降ってなくて「運動会決行!」の連絡が入りました!

週末のこと。_f0154756_18124448.jpg


準備運動のあと、すぐに短距離走。
一生懸命がんばって走りました=3=3

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プログラム通りに進み、楽しみにしていた「南中ソーラン節」

はっぴを着て力強くがんばっていました。
練習がきつくて筋肉痛になって大変でしたが、
練習の甲斐あって、みんな元気に笑顔がいっぱいでした^^

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お昼を挟んで、午後は騎馬戦です。
今年からお昼はお弁当ではなく給食になりました。
父兄は、自宅に戻って食事を済ませたり近くのお店で食べたり。。。

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騎馬戦も、ギャーギャーと応援して喉がやや嗄れ気味です。

そして、すべての出番が終わり雨も降らずに良かったね~と
校長先生のお話を聞いていたら、なんと!
晴れ間が射してきました!!
・・・一瞬でしたが^^

結果は、白組の勝利!

5年生のnanaは道具係としてもがんばっていました。


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帰りに「お疲れ様!」のケーキを買って帰りました。

名古屋から母も来てくれていたのでみんなでいただきました*^ー^*


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# by misacoco4 | 2010-06-01 18:36 | こども

暮らし・おうちパンの紹介。


by misa