ビスコッティ☆

このまえスターバックスでお茶したときのこと。。。
いつもの「ソイラテ」を注文した時に、ふとレジ前の陳列棚を見ると
おいしそうなビスコッティを発見！
思わず手にとって「これもお願いします･･･♪」*＾ー＾*

ビスコッティってあまり食べたことがなかったのですが
このとき「美味しい！！（＞∀＜*）」って感激して作ってみたくなりました。



。。。というわけで、今日のおやつは『ビスコッティ』に。
珈琲にはもうこれ以上の好相性ってないんじゃない！？ってくらいに
相性ばつぐんだと思うのですが。。。

ムスメ達には、あまり受けがよくありませんでした（T▽T)
やや固めの食感が、だめなのかな？
「珈琲に浸して食べても美味しい」って聞いたことがありますが
私はそのままかじるのがスキです＾＾



*ビスコッティ*　　30枚分

☆薄力粉　　　　　　　　　　120ｇ　　　　　　※オーブン余熱１７０度にしておく。
☆ベーキングパウダー　　　 6ｇ　　　　　　　 　　　　　
★卵　　　　　　　　　　　　　　１個　　　　　　　
★砂糖　　　　　　　　　　　　 40ｇ
　 お好みのナッツ　　　　　　50ｇ

１.　ゴムベラで★を混ぜる。
２.　☆をふるいながら１に加える。
３． 最後にナッツを加えて混ぜ手でしっかりとひとまとめにする。
４・　天板にオーブンシートを敷いて厚さ1cmのなまこ型にのばして１７０度３５分上段で焼く。
５． 焼けたら一度取り出して1cm厚にスライスして断面を上に向けて天板に並べて
　　 １７０度で５分焼き、裏返して５分焼く。
６． 冷めたら乾燥剤と一緒に保存袋へ。



超簡単なので作ってみてくださいね。
ちなみに、一切れ44kcalです*＾ー＾*