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ビスコッティ☆

f0154756_1350714.gifこのまえスターバックスでお茶したときのこと。。。
いつもの「ソイラテ」を注文した時に、ふとレジ前の陳列棚を見ると
おいしそうなビスコッティを発見!
思わず手にとって「これもお願いします・・・♪」*^ー^*

ビスコッティってあまり食べたことがなかったのですが
このとき「美味しい!!(>∀<*)」って感激して作ってみたくなりました。

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。。。というわけで、今日のおやつは『ビスコッティ』に。
珈琲にはもうこれ以上の好相性ってないんじゃない!?ってくらいに
相性ばつぐんだと思うのですが。。。

ムスメ達には、あまり受けがよくありませんでした(T▽T)
やや固めの食感が、だめなのかな?
「珈琲に浸して食べても美味しい」って聞いたことがありますが
私はそのままかじるのがスキです^^


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*ビスコッティ*  30枚分

☆薄力粉          120g      ※オーブン余熱170度にしておく。
☆ベーキングパウダー    6g             
★卵              1個       
★砂糖             40g
  お好みのナッツ      50g

1. ゴムベラで★を混ぜる。
2. ☆をふるいながら1に加える。
3. 最後にナッツを加えて混ぜ手でしっかりとひとまとめにする。
4・ 天板にオーブンシートを敷いて厚さ1cmのなまこ型にのばして170度35分上段で焼く。
5. 焼けたら一度取り出して1cm厚にスライスして断面を上に向けて天板に並べて
   170度で5分焼き、裏返して5分焼く。
6. 冷めたら乾燥剤と一緒に保存袋へ。



超簡単なので作ってみてくださいね。
ちなみに、一切れ44kcalです*^ー^*





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by misacoco4 | 2008-11-02 14:27 | おやつ
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