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【 ひと足早く・・・プレレッスンをさせていただきました。】

いつもご覧いただきありがとうございます*^-^*
長いお休みをいただいておりましたが、レッスン再開の準備が整いましたので
3月のレッスン参加者を募集しています*^ー^*
どうぞよろしくお願いいたします!



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再開に先立って、お友達にレッスンに来てもらいました。

お弁当にも持たせられるような、お総菜パン。。。

この日はハムロールとツナのパンを作りました。


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材料の説明から手順など・・・そうそうこの感じ!・・・と、

おうち*Bakeryの時間の流れをおさらいしながら、美味しいパンを楽しく作ろう~♪と、

おしゃべりもたくさんしながら、作っていきました。


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私の中での、1つ目のターニングポイントは二次発酵にたどり着く辺り。

ここまで来ると、少し肩の力がふ~っと抜けます^^


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そして、次のターニングポイントはランチの準備が整っておもてなしする頃です*^ー^*

おいしい~ってランチを召し上がっていただいている様子で安心しながら

デザートの用意をします。。。


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そして、焼き上がり❤

この辺で、私の中でプシュゥゥ=3=3と張りつめていた気持ちが抜けていきます^m^

デザートをお出しした後に、私もお話の輪に入れていただいて楽しいひと時に混ぜてもらって。。。


こんな流れでレッスンをしています。

この日も、いろいろと気づく点もあり3月前にわざわざもらって本当に勉強になりました!

どうもありがとう❤

さて、3月のレッスンは5日ほどしかなく^^;

ぼちぼち埋まってまいりました。
なかなか予定が合わなくてということもあると思いますので、申し訳ないです。

4月からも、少し日程を増やして続けていきたいと思いますので

どうぞよろしくお願いいたします♪


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by misacoco4 | 2012-02-23 12:26 | おうち*Bakery

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by misa