7月のおうち*Bakery チョコスティックパン
2009年 07月 14日
雨も降らなくなって、気温も33度!!
どうやら梅雨が明けたようです。。。いよいよ夏到来ですね。
そんな暑い中、おうち*Bakeryにお二人のゲストさんがお越しくださいました。
今日のメニューは「チョコスティックパン」
さすがに冷房を聞かせたお部屋で、チョコシートを扱いました。
手ごねの時点でも、なかなかの手つきで生地を捏ね上げると一次発酵でふんわり*^ー^*
そしていよいよチョコシートの折り込みへ。。。
チョコがはみ出ることなくとっても手際よく作業できました♪
そして、画像のような美人さんのパンが大量に焼きあがりました!!
さてさて・・・ランチは、おなじみのニトリの4分割のお皿に・・・^^
・15穀米ゴハン
・茄子の肉味噌
・棒棒鳥
・3種のビーンズの冷製パスタ
・ベーコンと豆乳のスープ
それからデザートです。
抹茶のガトーショコラ。
抹茶のお粉とホワイトチョコレートで作りました。ちょっぴり「和」で^^
飾りは、ホイップクリームと鹿の子うぐいす豆&鹿の子金時です。
横のゼリーは、お水のゼリー。
白桃の缶詰のシロップ少々とお水で作ったゼリーです。
ドリンクは、お好きなものを「menu」から選んでいただきました。
ランチの後、思いのほか話が弾んでしまって気がついたら
お帰りになる予定の時間がとっくに過ぎてしまっていて、大慌て・・・!
私のおしゃべりが炸裂してしまって、本当に失礼しました。
楽しいお時間がすごせましたが、ちょっぴり反省です。。。
懲りることなく、またお越しくださいね!!
どうもありがとうございました。
by misacoco4
| 2009-07-14 20:03
| おうち*Bakery