カテゴリ:おやつ( 60 )
おうちでも、タピオカドリンク!
いつもご覧いただきありがとうございます*^-^*


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久しぶりの更新になってしまいました。
夏休みって長いな~と思っていたのにある時突然、残りあと少し!・・・なんて
気付いてビックリなことがあります。
・・・私だけかな?

気が付けば、8月になってますね。
毎日暑いですが、娘たちは忙しそうに学校に出かけて行ったり友達と遊んだり。

宿題は、大丈夫だよね?・・・と、時々チェック!


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私は、マイペースに家の片づけをしたり一人カフェしてみたりと気ままに過ごしています。

やっと本題ですが。。。

先日、買い物に出てフラリとKALDIに立ち寄った時に見つけました。

「おうちでタピオカ」という商品!

娘たちがタピオカドリンクが大好きで、何度か挑戦してみたけど時間がかかる割に

食感がいまいち…ってことが多くて「タピオカは外で飲むものだね」と

思っていたのですが・・・買ってみました・・・気になって^^;


20分程茹でた後、熱湯に浸して放置・・・とありましたが

食感が強く残っている方が好きなので30分茹でて冷水にさらしてみました。


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「お店のに近い!」。。。との感想にやった~❤

MONINのココナッツシロップを使って、ココナッツミルクタピオカや、ココナッツミルクティも楽しみました。

パッケージには「4人分」とありましたが、3人で2杯ずつは飲めたかな?


タピオカ用の太いストローもついていました。

グリーンのスタバチックなストロー(笑)

でもやっぱり、すぐに飲みたい時は お店にGO=3かな・・・?

おうちでタピオカ(約4杯分) 120g_

おうちでタピオカ(約4杯分) 120g_
価格:420円(税込、送料別)













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by misacoco4 | 2012-08-02 10:01 | おやつ
嬉しいおくりもの
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・・・週末は雨模様でしたが、今日は日差しも強くなりました^^;
そろそろこんな「かんかん照り」のお天気の季節ですね。。。


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先日、Cafe24に連れて行ってもらった noixさんからいただいたもの。。。


ダックワーズ!!


私、ダックワーズが大・大・大好きで・・・


noixさんにも、「レッスンでやることになったら行くね!!*^∀^*」って言ってたんです。



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そしたら、noixさんが「これ、ちょっと作ってみました。。。」って!


「え??なになに?」と、noixさんの作るお菓子はどれも本当においしいので

ごそごそと袋の中を見て・・・感激!


ダックワーズのこと、覚えていてくれていたのも嬉しかったんだけど


わざわざ私のために作ってくれて・・・嬉しい。゚ヽ(゚`Д´゚)ノ゚。ウァァァン


コロンと可愛いちょうどいい大きさのダックワーズがたくさん入ってました!



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さっそく美味しい珈琲を淹れて 一緒にいただいてみたら・・・おいしい*❤∀❤*


もったいなくて食べられない。。。と、少しずついただきました。


冷蔵庫にあと2つ隠してあります。

娘たちに見つかりませんよ~に*^m^*


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by misacoco4 | 2012-07-09 11:34 | おやつ
【 おまたせ! スコーンだよ♪ 】
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昨日から強風が吹き荒れ、今日は先ほどから雨も・・・
これは春の嵐?・・・なのかな



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やっとこさ。。。

nana に頼まれていたスコーンが焼けました。

もう、本当に待たせちゃった。。。

このスコーンは、何度も焼いて甘さやサクサク感もお好み通りにに仕上げた

おうち*Bakery オリジナルのスコーンです。



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ボウルは使わず、台の上でスケッパーのみで混ぜていく。

ぐるぐる混ぜたりしないのがサクサクにつながっているのかな?

んーーーたぶんそう!


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型抜きと仕上げの刷毛は、お待ちかねのnana にやってもらいました。


そして、オーブンに入れて20分待つのが長い・・・らしい。


何度も何度もビストロを覗いていました。



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はいっ!

おまたせ~*^ー^*

ネスプレッソ でアイスカプチーノを淹れておうちカフェしました。

nana の「美味しい~」が聞けて、よかった❤
もっと早く作ってあげればよかった!

これからは、リクエストもらったら すぐ作るよん*^m^*


ごちそうさまでした。



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by misacoco4 | 2012-03-31 14:31 | おやつ
【 twitter デビュー=3=3 】
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今日は、moe が体育祭の振り替え休日。。。
わたしは予定をあけてフリーにしといたのに・・・お友達とお出かけされちゃいました=3=3
今月は、月初めにプライベートの予定が集中しており
レッスンは、まだなくのんびりと過ごしております。


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かれこれ1か月前になりますが、私の手元に「iphone4」がやってまいりました!

張り切ってキャスのiphoneケースを購入。
・・・とはいえ、まだ携帯電話も生きています*^ー^*
使いこなす自信がなかったので・・・・。

娘たちも合わせて、iphoneに乗り換えたのですが さすがさすが!
すっぱりと携帯は解約。。。んーここら辺がねぇ。。。


・・・で、娘たちに色々と聞きながらようやく使いこなせるようになってきました。


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そして、先日お友達になったmikaringoさんに勧めていただいた twitter も始めてみました。

登録の時点で、さっぱりんこ。
わけがわからなくて、moe に助けてもらいつつ登録。

ヤだなー・・・いつのまにやら、立場逆転で娘に助けてもらっています^^;


そして、無事に登録できたので 少しずつ恐る恐るつぶやいています・笑


twitterされている方、お気軽にフォローしてくださいね。
お待ちしています0^∀^0

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お昼にひとり、急に食べたくなったのでスコーンを焼きました。
サクサク混ぜて、すぐに出来上がり!

クロテッドクリームのストックはなかったので、ホイップクリームとkiri のクリチで。

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おいしくいただきました!


今週金曜、10月のおうち*Bakery初レッスンです。
ご参加されるみなさん、どうぞよろしくお願いいたします❤


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by misacoco4 | 2011-10-11 16:07 | おやつ
【 夏休みのおやつ ドーナツ 】
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今日から二泊三日の日程で moe が高校の夏季修練に出かけていきました。
登山をしたり、樹海を散策したり(←怖い^^;)。。。
色々な体験をする予定です。


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これは、ある日のおやつ。

なんだか急にドーナツが食べたい!!と、ムスメたちにせがまれて作ってみました。
先日作ったパンケーキよりもやや かためにまとめて、絞り袋に入れて直接 油へ。。。


そんな方法でものすごくアバウトに作ったので、形が・・・(汗)

さまざまなおかしな形の物もできてしまいました(笑) ↓


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一口ドーナツを作り、グラニュー糖入りのビニール袋に入れてドーナツのまわりにまぶして
見た目はと~っても美味しそうですが、お味はいかが??


油っこくならないように、二段階揚げしました。
初め普通に揚げて、一度取り出してキッチンペーパーで油をきり、油の温度を少し上げて
再度さっと揚げ、グラニュー糖へ。。。


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外はカリカリで、中はしっとりふわふわ・・・。

まぁまぁ好評だったようで、あっという間に完食していました^^;


夏休みのおやつ。

いろいろ考えていますが、やっぱり室温が上がらないひんやり物が無難かなぁ~^m^


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by misacoco4 | 2011-07-26 17:39 | おやつ
【 大好物 】
いつもご覧いただきありがとうございます*^-^*
冷え冷えグッズを少しずつ購入しています*^ー^*
でも・・・それでも暑くて大変!!


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スイカの季節です!

たぶん、この世の中の食べ物の中でスイカが1番好き!・・・っていうほどにスイカが大好きです( ̄m ̄

6月中からスイカが、スーパーに並び始めたころから ずーーーーっと常備してあります。

もう、夏はスイカがあれば何にもいらない!

そんなわけで、カブトムシ並みに(?)スイカ三昧。


こんな風にカットして、種を飛ばしながらかぶりつきます。


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大きいままだと冷蔵庫内で場所をとって仕方ないので、こんな風にカットしたスイカもありますよ!

フォークでぷすぷす刺して、いつでもスイカを!

夏は、スイカがあるから乗り切れます*^m^*


大げさな話じゃなくて、コレ本当のお話!


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↑ これ、ワタシみたいです。






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by misacoco4 | 2011-07-04 04:48 | おやつ
【 ココナッツ&バナナのベイクドケーキ ~レシピあり~】
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みなさん、ゴールデンウィークは いかがお過ごしでしたか?
まだまだゴールデンウィーク中。。。という方もらっしゃるかな。

私は、愛知県の弟の家に2泊3日で帰省してきました。
姪&甥。。。そして義妹と義妹のご両親と和気あいあいの楽しい時間を過ごしました。




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まだまだお休み気分の抜けない朝。

長女はいつも通り、早朝にお弁当を持って登校。
次女・オットも元気に出かけていきました。


私は、留守にしていた間の部屋の片づけやたくさんの洗濯をしながらのんびり・・・。

前に思いつきで焼いたら、意外にも大好評だった簡単ケーキを焼きました。


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このケーキは、本当はスクエア型で焼くのがいいのですが ちょうどいい大きさを持っていなかったので

食パンの1斤型を使いました。


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焼き上がりの高さは、4~5センチ。

幅は、約10センチに焼き上がりました。

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トップにココナッツロングをた~っぷりと乗せて焼きあげました。

こんがりと美味しそうです*^ー^*


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粗熱がとれるまで、クーラーでさ冷ましてからベイキングシートを剥がして・・・

しっかりと冷めてからカットしました。


娘たちの帰宅が待ちきれず、お先にいただいちゃいました~*'m'*


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レシピはこちらです
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by misacoco4 | 2011-05-06 16:11 | おやつ
【 マフィン 2種類 】
いつもご覧いただきありがとうございます*^-^*

今日は春のような暖かい日でした。
被災地のお天気も同じだったかな。。。早く暖かい日がやってきますように。
そして、ふつうの日常が戻ってきますように・・・。

不自由ない暮らしが送れていることに感謝しつつ
今日もブログを書いています。



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マフィンを焼きました。
ずっと冷蔵庫で眠っていたエシレバターを使いたくって!!
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無塩と有塩と。。。50gずつの小さな使いきりタイプを購入しました。
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もっとたくさん欲しかったけど、お値段もさることながら使う自信もなく・・・^^;
初めて使うには、ちょうどいいかも。。。
でも、あぁ~なくなっちゃった・・・って、また欲しくなりますよ~。
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ん~~やっぱり香りがいいですね^^

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こちらは、チョコチップ。

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娘たちは断然こちらがいいそうです。

ふ~ん。


エシレバターのがおいしいのに~。。。
って思いながら香りを堪能していたら、結局どちらも食べていました。


ケーキ類はいつも電気オーブンを使うのですが
節電!って思ったのでガスオーブンで焼きました。
高速オーブンなので、予熱なしで焼けます(*´∀`*)




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by misacoco4 | 2011-03-30 19:28 | おやつ
【 ある日のおやつ 】
いつもご覧いただきありがとうございます*^-^*
まだ日に数回、小さな地震が起こっています。。。
元気を出そう!・・・とおやつを作りました。

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またまた、ビスコッティを焼きました。

これは、お菓子教室を主宰されているAtelier noix のnoixさんから作り方を教わったものです。


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noixさんのレシピは作りやすくて、わかりやすい!
そんなわけで、よく作るおやつなのです♪

そして何よりもと~っても美味しいのです*^ー^*


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今回は、アーモンド・クルミ・オレンジピールを混ぜ込んで焼きました!

珈琲にぴったり!

こんな風に少しずつ、いろいろ作っています(´∀`*)


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by misacoco4 | 2011-03-22 18:56 | おやつ
【 おやつにアイスボックスクッキー 】
いつもご覧いただきありがとうございます*^-^*


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moeは、熱も落ち着いてきて微熱状態に。。。
微熱って意外にだるいんですよね・・・。

それでも、相変わらず食欲は普通にあるのでありがたいです。

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↑ は、おやつに焼いたアイスボックスクッキー^^
最近よく焼きます。

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市松模様も、接点がなかなかうまく合わなくてかっこ悪し。

しかも大変だった細かいほうの市松模様のほうが不評で・・・( ̄Д ̄;)

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それが何だか悔しくて、渦巻きも作りました(笑)


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by misacoco4 | 2011-02-02 21:55 | おやつ


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