7月のおうち*Bakery ~メロンパン~
2008年 07月 10日
今日は、朝方は曇っていたのにお昼になるほどに
どんどん陽射しが出てきて少し汗ばむほどに・・・。
そんな中、miwaちゃんと、makiちゃんが「おうち*Bakery」に参加してくれました。
今日のメニューはメロンパンです。
画像は、パン生地をコネ終えてメロンパンのビスケット生地を
作っているところです^^準備していたバターが、
思っていたよりも溶けてしまっていました^^;
室温がかなり高くなっていたようで・・・。
そのため、ちょっとゆるめのビスケット生地になってしまった
ので、冷蔵庫→冷凍庫で冷して生地を落ち着かせました。
↑ makiちゃんのパンの成型の様子です。手際よくすすめて、
どんどん出来上がっていきます。愛嬌たっぷりのメロンパンが並びました^^
↑ miwaちゃんも、黙々と一つずつ丁寧に仕上ていました。
一つ一つの工程をキッチリしっかり・・・うんうん。うまくできましたね~^^
そして、仕上発酵→焼き上がりです*^ー^*
makiちゃんのメロンパン・・・。まん丸で可愛らしい・・・♪
miwaちゃんのメロンパンは、おすましさん(?)
お二人ともセンスがよく、成型~焼成がとってもきれいです!!
模様の入れ方も、それぞれ違った表情が出ておもしろいですね~^^
それから今日のランチ。。。
ショートパスタのトマトクリームソース&プチコロッケ。
そして、グリーンサラダです。
今日のデザートは、いただき物です。
伊予柑ゼリーと、マドレーヌのホイップ添え。
お昼を食べながら、今日のトマトソースの作り方や普段の料理についてお話したり、
妊婦さんにまつわるお話をしたり・・・*^∀^*
とっても楽しく、のんびりとした時間が過ごせました。
「お子さんの夏休み中はレッスンお休みですか??」
と、質問されたのですが娘が居てもOKということであれば、少しですが
日にちを設けようかな・・・と考えたりしています。
ちょっとお時間を下さいね。
今日も楽しいひと時をありがとうございました。
おうち*Bakery
どんどん陽射しが出てきて少し汗ばむほどに・・・。
そんな中、miwaちゃんと、makiちゃんが「おうち*Bakery」に参加してくれました。
今日のメニューはメロンパンです。
画像は、パン生地をコネ終えてメロンパンのビスケット生地を
作っているところです^^準備していたバターが、
思っていたよりも溶けてしまっていました^^;
室温がかなり高くなっていたようで・・・。
そのため、ちょっとゆるめのビスケット生地になってしまった
ので、冷蔵庫→冷凍庫で冷して生地を落ち着かせました。
↑ makiちゃんのパンの成型の様子です。手際よくすすめて、
どんどん出来上がっていきます。愛嬌たっぷりのメロンパンが並びました^^
↑ miwaちゃんも、黙々と一つずつ丁寧に仕上ていました。
一つ一つの工程をキッチリしっかり・・・うんうん。うまくできましたね~^^
makiちゃんのメロンパン・・・。まん丸で可愛らしい・・・♪
miwaちゃんのメロンパンは、おすましさん(?)
お二人ともセンスがよく、成型~焼成がとってもきれいです!!
模様の入れ方も、それぞれ違った表情が出ておもしろいですね~^^
ショートパスタのトマトクリームソース&プチコロッケ。
そして、グリーンサラダです。
今日のデザートは、いただき物です。
伊予柑ゼリーと、マドレーヌのホイップ添え。
お昼を食べながら、今日のトマトソースの作り方や普段の料理についてお話したり、
妊婦さんにまつわるお話をしたり・・・*^∀^*
とっても楽しく、のんびりとした時間が過ごせました。
「お子さんの夏休み中はレッスンお休みですか??」
と、質問されたのですが娘が居てもOKということであれば、少しですが
日にちを設けようかな・・・と考えたりしています。
ちょっとお時間を下さいね。
今日も楽しいひと時をありがとうございました。
by misacoco4
| 2008-07-10 22:18
| おうち*Bakery