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【 ふるさとまつり 「梅酒ロール」 】

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【 ふるさとまつり 「梅酒ロール」 】_f0154756_231295.jpg


本日1月8日~東京ドームにて、
「ふるさと祭り・東京2011 -日本のまつり・故郷の味-」
開催されています。

以前、このブログでもご紹介させていただきましたが
その中のご当地スィーツストリートの中から
「福梅ロール」をご紹介します。

【 ふるさとまつり 「梅酒ロール」 】_f0154756_23204723.jpg



ほんのりと梅の香りが漂い、ふわふわの生地に甘酸っぱいクリームが・・・
ちょっぴり大人向けのロールケーキです。


米粉を使った優しい口当たりの生地に、最高級の南高梅をふんだんに使った
クリームが甘すぎず絶妙な酸味が舌を包みます^^

【 ふるさとまつり 「梅酒ロール」 】_f0154756_2312371.jpg



さわやかなこの福梅ロールには、ちょっと濃いめの緑茶も合いそう♪

可愛らしいピンクの箱に入っていて、贈ってもいただいても嬉しい1品です*^ー^*



【 ふるさとまつり 「梅酒ロール」 】_f0154756_23144411.gif









【 ふるさとまつり 「梅酒ロール」 】_f0154756_1394399.jpg
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by misacoco4 | 2011-01-08 12:19 | 掲載誌

暮らし・おうちパンの紹介。


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