10月のおうち*Bakery リュスティック
2009年 10月 22日
レッスンでは、初登場のリュスティック。。。
発酵時間を長く取るので、時間がある時に気長に焼きたいパンです^^
「他ではなかなかなかったメニューなので・・・」
と、お申し込みいただきました。
リュスティックは、私の好みでクランベリーとくるみのフィリング入りに。
この組み合わせ、本当によく合います。
そして、クランベリーの赤い色がなんとも可愛らしい。
リュスティックって、とっても素朴なパンなので
手順と生地の状態の見極めさえマスターしてしまえば、バッチリです*^ー^*
今日お越しのゲストさんは、かわいいイラストつきで
それはもうマメに、メモを取っていらっしゃって嬉しくなりました。
パンに対する情熱みたいな、愛しさみたいな??
そんな感じのものをすごく感じながら、2人でのんびりとしたパン作り。。。
その甲斐があって、おいしそうなリュスティックが焼きあがりました*^ー^*
「わぁー♪ そうそうこれです!これが焼きたかったの♪」と
ウキウキされていたのを見て、私もテンションが一気に上がってしまいました。
満足していただけて良かったです ^-^
それから。
なんと、今回もいただいてしまいました☆
こんなにかわいいもの。。。
ルピシアの、「いもくりかぼ茶」ハロウィンパッケージです♪
このフレーバーティは、名前の通りドライのサツマイモ&カボチャと、
パンプキンパウダーがルイボスティに混ぜてあるものです。
ルイボスティって独特の風味があるけれど、
おイモやカボチャが入ることで、すごく飲みやすくておいしい!
とってもおいしくてリピートしてしまいそうなお茶ですよ。
お1人でお越しいただいたので、私もランチをご一緒しました。
今回は、「ピクニックランチ」。
楽しいおしゃべりと共にランチタイムを過ごしました。
初めてお越しいただいたのに、いろんな共通点がたくさん見つかって
どんどんおしゃべりが盛りあっちゃいました。。。
楽しいひと時をありがとうございました。
↑ ランキングに参加しています。1クリック押していただけたら嬉しいです*^ー^*
by misacoco4
| 2009-10-22 14:40
| おうち*Bakery